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泥鳅怎么做比较补肾(泥鳅鱼汤怎样做才好吃)

泥鳅怎么做比较补肾2021-04-22 23:04:22人已围观

男人怎么壮阳生精啊,吃哪些食物比较有用?
答:男人吃枸杞炖牛鞭、鹿鞭能壮阳生精。
泥鳅怎么吃
除了这些,其实它在养生方面也起着不小的作用。其含有许多的维生素,可刺激人体分泌雄性激素,虚的人不妨多吃一些。

泥鳅鱼汤怎样做才好吃
泥鳅鱼汤怎样做才好吃

泥鳅肉质鲜美,富含蛋白质,还有多种维生素。泥鳅肉中含蛋白质18.4-20.7%,脂肪2.7-2.8%,灰分1.6-2.2%,每100克肉中含维生素A70IU,维生素B130微克,维生素B2440微克,钙51毫克,磷154毫克,铁3毫克,所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,而且还含一种类似EPA的不饱和脂肪酸,可以保护血管

食材明细

主料

泥鳅1000克

辅料
生姜4片

料酒2大勺

葱适量

盐1小勺

鸡精半小勺

胡椒粉半小勺

泥鳅汤的做法步骤

1

准备好的用料。

2

先把泥鳅去头,内脏洗净。

3

水里加入生姜2片,料酒1大勺烧开,把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。

4

再用清水洗去上面的粘膜。

5

油加热后煸香姜片,葱结。

6

泥鳅加入煎十几秒钟。

7

移到砂锅里面加水,料酒烧开。

8

改小火炖到鱼肉酥烂,汤汁浓稠。

9

最后加入盐调味,喜欢胡椒粉的还可以加点胡椒粉。

小窍门

汤汁需要小火慢炖才能更营养,美味。
家常红烧泥鳅的做法是什么?

主料:泥鳅500g。

辅料:油适量、盐适量、生抽3勺、老抽1勺、葱适量、姜适量、干辣椒2个、糖2勺。

红烧泥鳅的做法

1、泥鳅买回家最好先养2天。

2、泥鳅清理干净,热油锅,放入葱姜干辣椒爆香,再倒入泥鳅翻炒。

3、翻炒至微微发黄。

4、依次加入料酒,生抽,老抽,糖和适量的水。

5、加入大蒜,大火煮开转小火。

6、汤汁还剩1/3时,大火收汁。

7、出锅。


泥鳅怎么做营养价值更高
砂锅泥鳅
材料:
泥鳅,50g千张,干红辣椒,花椒,姜蒜,香菜,酱油,醋,白糖,盐,味精,豆瓣酱。
做法
1、泥鳅的内脏不用去。因为泥鳅周身都是宝,头和内脏、苦胆在加热成熟过程中,所含有的药用成分慢慢溢出渗透在泥鳅肉及汤中,在吃泥鳅肉喝汤的同时,具有了食疗作用。
补脾胃,用于腹泻、消渴等症;,用于阳痿早泄等症;祛湿,用于黄疸、皮肤病等症。
2、泥鳅买回来,放滴了油的清水里养一天,让其吐净泥沙,用盐搓净泥鳅表面的粘液,用清水冲洗干净备用。
3、热锅下油,油热后,加老干妈,豆瓣酱炒香。再放入红辣椒,花椒,姜蒜煸炒。
4、锅里倒入适量清水,加酱油,醋,白糖烧开。
5、把泥鳅倒入煮沸的锅里,马上盖上锅盖。用慢火煮约10分钟左右。
6、再沿锅边下千张,再慢火约15分钟,煮至泥鳅肉易脱骨。
7、沙锅放火上加热,倒入煮好的泥鳅和千张。加适量盐,味精调味。拌入香菜。
泥鳅的做法和功效
泥鳅炸着好吃

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