『鱼胶和什么一起吃』鱼胶和什么一起补肾

花胶和什么一起炖最营养 滋阴补肾六款汤 花胶的营养
假的居多,加强身体锻炼，特别是深蹲和平板支撑，增强腰胯力量和摆动节奏
鱼胶和什么一起吃
鱼胶圆肉炖水
菜谱名 鱼胶圆肉炖水鸭

所属菜 粤菜
所属类型 亲亲靓

基本特点 益气养养热。热病后，产后，劳伤而气血虚弱、脾胃不足者，症见肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，或虚烦不眠等，亦可用于妇女经来发热。

基本材料 鱼胶90克，水鸭2只（约1斤），淮山30克，圆肉30克。

做法

（1）水鸭劏净，去内脏。斩件；花胶用水浸开，切丝，淮山洗浸1小时，圆内洗净。

（2）把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。

说明

本汤调养中焦、补虚退热。汤中鱼胶即鱼鳔，又名鱼肚，性味甘平，功能健脾养血、补肾益精。水鸭又名蚬鸭，性味甘凉，功能补中益气、滋阴泄热。淮山性味甘平，功能健脾养血、补心安神。合而为汤，滋补脾肾之阴，调养气血不足，则可除虚热、纳浮阳而奏养阴退热之功。

注意

感冒及脾胃虚寒者不宜用本汤
参考资料： 鱼胶圆肉炖水鸭
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